トップ ／ 会社情報日本の食文化を、
日本の食文化を、
火から継ぐ。
経営理念
日本の食文化の継承
熟練職人の技術を標準化し、誰もが高品質な焼成を実現できる環境をつくることで、飲食業界の発展に貢献します。
ビジョン
本格炭火の香りと旨みを、電気の力で世界中のキッチンに届ける。
ミッション
電気グリラーの可能性を超え、炭火焼の美味しさを新たな基準へ。
スローガン
日本技術で、炭火焼の味わいを世界の食卓へ。
会社概要
炉冷庵株式会社
- 会社名
- 炉冷庵株式会社（Roreian Co., Ltd.）
- 設立
- 2025年12月
- 代表取締役
- 海賀 隆志
- 資本金
- 100万円
- 所在地
- 〒556-0023 大阪府大阪市浪速区稲荷2丁目4番18号2階 地図を開く
- 事業内容
- 電気焼成機（電気グリラー）の製造・販売
食材の卸売（鰻、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介など）
調味料の販売（山椒香油、挽香 出雲山椒） - メール
- info@roreian.com
- 海外展開
- トルコ、ドバイ、シンガポール、台湾、アメリカの日本食市場への展開を進めています。
その他の取り組み
トイケースの受注販売
カードゲームのデッキケースやプレイマット入れなど、職人の手作りによるトイケースの受注販売も行っています。ご希望の方は info@roreian.com までご連絡ください。